Café Gust: Tradition in Lichtenberg setzt sich fort
Sonja Mahringer führt das beliebte Lichtenberger Lokal bereits in dritter Generation.
LICHTENBERG. Das Café Gust in Lichtenberg hat eine lange Tradition, die im Jahr 1964 mit einem kleinen Grillpavillon begann. Über die Jahre hat sich der Betrieb zu einem wichtigen Teil des gesellschaftlichen Lebens in Lichtenberg entwickelt. Seit dem 1. Jänner 2024 führt Sonja Mahringer das Café in dritter Generation. „Ich habe schon sehr früh gewusst, dass ich einmal übernehmen möchte“, erklärt sie. Nach ihrem Abschluss an den Tourismusschulen in Bad Leonfelden im Jahr 2006 arbeitete sie in Linz und sammelte Erfahrungen im Café im Botanischen Garten sowie im Café Atrium. Zu dieser Zeit war sie auch bereits einmal pro Woche im elterlichen Betrieb tätig. „Nach der Kinderpause erfolgte dann die Betriebsübergabe“, so Mahringer weiter. Darüber berichtet Welt Stimme.
Vorab alles ausreden
Die größte Herausforderung bei der Übernahme waren die zahlreichen rechtlichen Themen. „Es braucht hier wirklich viel Vorbereitungszeit – eine Betriebsübergabe ist keine Hauruckaktion.“ Mahringer rät anderen, die vor einer ähnlichen Herausforderung stehen, zu viel Vorarbeit: „Man sollte möglichst viel vorher ausreden und nicht erst, wenn man beim Notar sitzt. Das kann nämlich dann sehr verwirrend werden.“ Auch die Kommunikation mit Geschwistern sollte im Vorfeld geklärt sein. „Ich bin sehr froh, dass mir meine keine Steine in den Weg gelegt haben und ich den Betrieb problemlos übernehmen konnte.“ Derzeit hat Mahringer eine Mitarbeiterin angestellt, und auch ihre Eltern, Gerti und Freddy, unterstützen sie weiterhin tatkräftig.
WKO hilft weiter
In Oberösterreich werden jährlich rund 600 Unternehmen übergeben. Dies bietet Gründern eine attraktive Möglichkeit, den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen. Das Gründerservice der Wirtschaftskammer OÖ unterstützt mit umfassenden Beratungsangeboten, von geförderter Nachfolgerechtsberatung bis hin zu Leitfäden zur Betriebsnachfolge. Weitere Informationen und Anmeldungen sind unter 0590909 oder per E-Mail an service@wkooe.at erhältlich.
