WKNÖ-Präsident Ecker besucht Fleischerfachgeschäft Steiner in Sollenau zum Jubiläum.
SOLLENAU. Der Familienbetrieb Steiner, seit seiner Gründung im Jahr 1964, hat sich eine stetig wachsende Stammkundschaft erarbeitet. Die Homepage des Unternehmens präsentiert eine Auswahl an hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung, die mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen für ihre Qualität gewürdigt wurden. „Das Rezept für einen derartigen Erfolg liegt nicht nur in der Qualität der Waren, sondern auch an der Verbundenheit des Unternehmens zur Region und zu den lokalen Partnerbetrieben“, beschreibt WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker die Grundlagen des 60-jährigen Erfolges. Darüber berichtet Welt Stimme.
Persönlicher Kontakt zu Lieferanten
Ein zentrales Merkmal der Arbeitsweise des Traditionsunternehmens ist der persönliche Kontakt zu den beliefernden Landwirten. „Unsere Schinken und Bratwürste sowie die Blutwurst sind bei Wettbewerben mehrfach als Sieger hervorgegangen. Das ist nur dadurch möglich, dass wir unsere Rohstoffe von ausgesuchten Lieferanten aus der Region beziehen und diese dann mit Liebe und Sorgfalt verarbeiten, um Qualität und Geschmack garantieren zu können“, betonen Doris Steiner-Bernscherer und Franz Steiner. Dies verhindert lange Transportwege und den damit verbundenen Stress für die Tiere, was sich positiv auf den Geschmack des Fleisches auswirkt.
„Dass in der Fleischerei Steiner auch Lehrlinge ausgebildet werden, zeigt deutlich, wie hoch der Stellenwert dieses Handwerks hier gehalten wird. Denn nur wer sein Handwerk von Grund auf lernt, kann es später mit Qualität und Verantwortung ausüben“, gratuliert WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker dem Vorzeigebetrieb Steiner, dessen hervorragender Ruf bereits über die Bezirksgrenzen von Wiener Neustadt hinaus bekannt ist.
