Investitionen und Umbauten am Hundsmarhof: Die beliebte Almhütte am Dobratsch wird umfassend modernisiert. Ende Oktober öffnet sie wieder ihre Türen für Gäste. Darüber berichtet Welt Stimme.
HEILIGENGEIST. Die Eigentümerin Mag. Susanna Mayerhofer hat in den vergangenen Monaten signifikante Investitionen getätigt, um die technischen und infrastrukturellen Gegebenheiten der Hütte auf den neuesten Stand zu bringen. Im Obergeschoss wurden die vier Zimmer vollständig umgebaut, die künftig als Personalunterkünfte dienen sollen. Zudem erhielt das Gebäude eine neue Heizungsanlage; mehrere Stromleitungen wurden erneuert. Mit der Installation eines modernen Holz-Pellets-Ofens wird auch auf nachhaltige Energieversorgung gesetzt. Außerdem wurden die Innenräume frisch gestrichen.
Eigenhändige Arbeiten der neuen Pächter
Die neuen Pächter, die Brüder Christian und Manuel Erlacher, haben in den letzten Wochen ebenfalls aktiv zur Renovierung beigetragen. Mit Schleifpapier und Pinsel haben sie die Möbel im Gastgarten aufgefrischt. Parallel dazu wird die Speisen- und Getränkekarte überarbeitet. Bewährte regionale traditionelle Küche soll beibehalten werden, jedoch möchten die Erlachers gleichzeitig neue Impulse setzen und das kulinarische Angebot allmählich erweitern. „Wir tasten uns bewusst langsam heran und wollen den Hundsmarhof nachhaltig entwickeln. Für uns war es wichtig, schon vor der Eröffnung selbst Hand anzulegen und die Hütte mitzugestalten“, erläutern die Brüder.
Geplante Eröffnung im Oktober
Die Wiedereröffnung ist für Ende Oktober geplant. Bis dahin sind noch abschließende Feinarbeiten erforderlich, bevor die Gäste das einzigartige Ambiente am Fuße des Dobratsch erneut genießen können. Mit den Investitionen und der neuen Betriebsführung soll der Hundsmarhof nicht nur an frühere Erfolge anknüpfen, sondern auch frische Akzente setzen, um sowohl Einheimische als auch Besucher weiterhin zu begeistern.
