Jubiläum von Genusskoarl in Wolkersdorf
Genusskoarl feierte in Wolkersdorf sein zehnjähriges Bestehen. Anlässlich des Jubiläums lud die Bio-Würzmanufaktur Mitarbeiter, Wegbegleiter, landwirtschaftliche Partner sowie Gäste aus Wirtschaft und Politik zu einem Fest ein.
Im Rahmen der Feierlichkeiten wurde auch der neu gestaltete Werksverkauf eröffnet. Ein weiterer feierlicher Aspekt ist die internationale Anerkennung: Genusskoarl gehört als eines von nur drei Unternehmen der gesamten EU zum Finale der EU Organic Awards 2026.
Die Veranstaltung stellte die Unternehmensentwicklung seit der Gründung im Jahr 2016 in den Mittelpunkt. Aus der ursprünglichen Idee, eine österreichische Alternative zur Sojasauce zu schaffen, entstand eine Manufaktur, die sich auf die Produktion fermentierter Bio-Würzsaucen und Misopasten spezialisiert hat. Gründer und Geschäftsführer DI Karl Severin Traugott wurde während der Feier von seinem Team mit einer Jubiläumstorte überrascht.
Bürgermeister Dominic Litzka und Philipp Reisinger von BIO AUSTRIA würdigten in ihren Ansprachen den unternehmerischen Einsatz sowie das Engagement für biologische Landwirtschaft und hochwertige Lebensmittel.
Ein besonderes Highlight der Veranstaltung war die Eröffnung des Werksverkaufs. Bei Führungen konnten die Gäste die Produktionsprozesse und die traditionelle Fermentation kennenlernen. Zudem hatten sie die Gelegenheit, die verschiedenen Bio-Würzsaucen und Misopasten zu verkosten.
Genusskoarl erhielt neben dem Jubiläum eine besondere Auszeichnung: das Unternehmen wurde in der Kategorie „Best organic food processing SME“ für das Finale der EU Organic Awards 2026 nominiert. Darüber hinaus erhielten sechs Produkte bei den Great Taste Awards 2026 jeweils einen Stern. Die Manufaktur stellt ihre Produkte in Wolkersdorf aus österreichischen Bio-Rohstoffen her und vertreibt sie innerhalb Europas.
Einordnung
Die Eröffnung des neuen Werksverkaufs und das Jubiläum unterstreichen die stetige Entwicklung von Genusskoarl im Bereich der Bio-Produktion. Die internationale Anerkennung beim EU Organic Award zeigt die hohe Qualität der Produkte und festigt die Position des Unternehmens im europäischen Markt. Dies könnte für zukünftige Partnerschaften und eine Erweiterung der Vertriebswege von Bedeutung sein.
