Über das Vermögen des Restaurants „Brandstetter“ in der Hernalser Hauptstraße 134 wurde ein Insolvenzverfahren beantragt. Der traditionsreiche Betrieb ist 136 Jahre für seine kulinarischen Highlights aus der Wiener Küche bekannt. Darüber berichtet Welt Stimme.
WIEN/HERNALS. Das Restaurant „Brandstetter“, ein kulinarisches Wahrzeichen in der Hernalser Hauptstraße 134, ist nach 136 Jahren in Konkurs gegangen. Die bisherigen Betreiber, Thomas Platzer und seine Lebensgefährtin Tina Csenar, hatten im Oktober 2024 eine Verkaufsanzeige auf Willhaben veröffentlicht, die die Stammgäste schockierte. Das „traumhafte Gastgewerbe in beliebter Frequenzlage inklusive Gastgarten“ sollte für 920.000 Euro verkauft werden.
Nun hat die „Leopold Brandstetter Wein- u. Bierhaus Zum Alsegg GmbH. & Co. KG.“ laut Kreditschutzverband (KSV) 1870 ihre Zahlungen eingestellt und beim Handelsgericht Wien einen Antrag auf Eröffnung eines Sanierungsverfahrens ohne Eigenverwaltung gestellt. Das Insolvenzverfahren wurde noch nicht eröffnet, man rechnet jedoch mit einer zeitnahen Eröffnung. Zuletzt waren im Lokal elf Mitarbeiter beschäftigt, die Verbindlichkeiten belaufen sich auf etwa 274.000 Euro, wobei 25 Gläubiger betroffen sind.
Ursache Corona und die Folgen
Laut den Betreibern des Lokals sind die finanziellen Schwierigkeiten durch die während der Corona-Pandemie verhängten Gastronomie-Schließungen und deren längerfristige Auswirkungen entstanden. Auch das veränderte Konsumverhalten der Kunden, welches zu Umsatzrückgängen führte, wird als Faktor angeführt.
Das Restaurant soll jedoch weitergeführt werden; es ist ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung angestrebt. „Das Unternehmen bietet seinen Gläubigern eine Sanierungsplanquote von 20 Prozent, zahlbar innerhalb von zwei Jahren ab Annahme. Das vorgelegte Sanierungskonzept wird nun in den nächsten Wochen von dem zu bestellenden Insolvenzverwalter geprüft“, erklärte Peter Stromberger vom KSV1870.
Das Wirtshaus „Zinterhof“ wurde 1889 in der Hernalser Hauptstraße 134 eröffnet und trug ab 1938 den Namen „Brandstetter“. Hier genießen Gäste aus ganz Wien die Köstlichkeiten der Altwiener Küche, und es ist auch ein bekannter Treffpunkt für Fans des Wiener Sport-Club. Thomas Platzer und Tina Csenar übernahmen „Das Brandstetter“ 1994, als die früheren Betreiber in den Ruhestand gingen. Seit 2010 setzten Platzer und Csenar neue kulinarische sowie kulturelle Akzente und standen vor der Herausforderung, das alte Interieur authentisch zu bewahren und zugleich an die Anforderungen des 21. Jahrhunderts anzupassen.
