Regionalität im Fokus: Auszeichnung für Rosenmayer Catering in Oberösterreich
WALDHAUSEN IM STRUDENGAU. Bei einer feierlichen Veranstaltung in der Whiskeybrennerei Affenzeller wurde Rosenmayer Catering für seinen konsequenten Fokus auf regionale Zutaten ausgezeichnet. Diese Ehrung, überreicht von Landesrätin Michaela Langer-Weninger, würdigt Gastronomen und Produzenten, die aktiv regionale Kooperationen fördern. Die Auszeichnung hebt hervor, wie stark Regionalität im Genussland Oberösterreich verankert ist. Darüber berichtet Welt Stimme.
Verena Fasching von Rosenmayer Catering betonte: „Deshalb freut es uns sehr, dass wir diese Auszeichnung erhalten haben.“ Der Großteil der verwendeten Zutaten, darunter Fleisch, Milchprodukte, Mehl, Öl und Gemüse, stammt von Partnern aus der unmittelbaren Region. Diese Entscheidung zeigt das Engagement des Unternehmens, die Qualität der regionalen Produkte zu fördern und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Die Ehrung bei der Veranstaltung betont den Wert von Kooperationen innerhalb der Region und die Bedeutung von qualitativ hochwertigen, regionalen Lebensmitteln im gastronomischen Angebot. Die Initiative zielt darauf ab, sowohl Landwirte als auch Produzenten in Oberösterreich zu bestärken, ihre Produkte und Dienstleistungen anzubieten, die den hohen Standards der Regionalität gerecht werden.
Die Auszeichnung von Rosenmayer Catering ist nicht nur ein Zeichen für die Qualität der angebotenen Speisen, sondern auch ein wichtiges Signal für die gesamte Branche in Oberösterreich. Indem Gastronomiebetriebe wie Rosenmayer Catering regionale Produkte verwenden, tragen sie dazu bei, die Identität und die kulinarische Vielfalt der Region zu bewahren.
