Brauerei Eggenberg erhält Regionalitätspreis 2016
VORCHDORF. Die Brauerei Eggenberg wurde 2016 mit dem Regionalitätspreis in der Kategorie Handwerk & Gewerbe ausgezeichnet.
Seit 1681 wird in Eggenberg Bier gebraut, derzeit in der achten Generation von der Familie Stöhr. Die Brauerei vereint traditionelles Handwerk mit innovativer Technik und sieht sich als unabhängiger Akteur in einem zunehmend von großen Konzernen dominierten Markt. Die Verwurzelung im Salzkammergut sowie das Bestreben, das historische Erbe zu bewahren, sind zentrale Werte der Brauerei.
Die Brauerei setzt auf regionale Wertschöpfung: Hopfen stammt von Vertragsbauern aus Oberösterreich, und ein Drittel der Braugerste kommt von Landwirten aus der Umgebung. Zudem fördert die Brauerei Nachhaltigkeit durch kurze Transportwege, Mehrweggebinde sowie eine große Photovoltaikanlage. In den letzten Jahren wurden erhebliche Investitionen in Qualität, Effizienz und Produktentwicklung getätigt. Aktuell beschäftigt Schloss Eggenberg in Vorchdorf etwa 120 Mitarbeitende und erzielt einen Jahresumsatz von rund 22 Millionen Euro.
Einordnung
Die Auszeichnung unterstreicht die Bedeutung regionaler Hersteller in der Lebensmittelbranche. Die Brauerei Eggenberg zeigt, wie lokale Produktion und nachhaltige Praktiken erfolgreich umgesetzt werden können, was für die gesamte Branche als Beispiel dienen kann.
