Umweltschutz Tschiderer: Fachgerechte Entsorgung tierischer Nebenprodukte in Tirol
Umweltschutz Tschiderer mit Sitz in Roppen hat sich seit über 50 Jahren der umweltgerechten Verwertung tierischer Nebenprodukte verschrieben und gewährleistet die sichere Abholung verendeter Tiere in ganz Tirol.
Das Unternehmen sammelt tierische Nebenprodukte aus Metzgereien, Schlachtbetrieben, Lebensmittelunternehmen sowie der Landwirtschaft und Gemeinden. Geschäftsführer Mathias Tschiderer erläutert: „Bei einem geschlachteten Tier bleibt nichts ungenutzt.“ Die gesammelten Materialien werden zur Gewinnung wertvoller Proteine und Öle verwendet, die beispielsweise in Biodiesel, Schmierstoffen oder Dünger Einsatz finden. Ziel ist nicht nur die Wiederverwertung, sondern auch ein Beitrag zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
Gegründet wurde Umweltschutz Tschiderer 1975 von Albert Tschiderer und seinem Sohn Michael, die mit einem gebrauchten Lkw in Tiroler Metzgereien begann, Knochen einzusammeln. Der Name des Unternehmens verdeutlicht die grundlegende Haltung: „Mein Opa hat vor 50 Jahren schon erkannt, wie umfassend Umweltschutz gedacht werden muss,“ sagt Mathias Tschiderer. Das Unternehmen ist mittlerweile auf zehntausende Kilometer Sammeltouren angewachsen und wird nun in dritter Generation von Mathias und Christoph Tschiderer geleitet.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Abholung verendeter Tiere, wo hohe Sicherheitsstandards notwendig sind. Umweltschutz Tschiderer arbeitet eng mit Veterinärbehörden zusammen, um hygienische Vorgaben zu erfüllen und Kontaminationen zu vermeiden. „Unsere Kunden schätzen unsere Sorgfalt und Verlässlichkeit,“ betont Mathias Tschiderer und verweist auf das engagierte Team.
Die Abholung verendeter Tiere muss innerhalb von 24 Stunden geschehen, um Hygienevorschriften einzuhalten. Allerdings bestehen an Sonn- und Feiertagen Verkehrsbeschränkungen für Lkw, was die Abläufe erschwert. Tschiderer kritisiert, dass tierische Nebenprodukte in Österreich nicht von den Ausnahmen des Lkw-Fahrverbots profitieren, im Gegensatz zu Deutschland, wo solche Regelungen bestehen.
Einordnung
Umweltschutz Tschiderer hat die Dimension seines Engagements erheblich erweitert, indem es jährlich mehr als 600.000 Kilometer mit zwölf speziell ausgestatteten Lkw zurücklegt. Das Unternehmen leistet nicht nur einen wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft, sondern gewährleistet auch die hygienische Entsorgung tierischer Nebenprodukte, auf die eine ganze Region angewiesen ist.
