Neuer Betreiber für das 1st-Lokal am Oktoberplatz in St. Veit gefunden

Oktober 12, 2026 07:34
Exterior of the yellow restaurant building The 1st in St. Veit with signage for Grüner Baum Trattoria.

Für das traditionsreiche 1st-Lokal am Oktoberplatz in St. Veit ist nach Monaten der Ungewissheit ein neuer Betreiber gefunden. Der Gastronom Liridon Ahmeti übernimmt das Lokal und plant die Eröffnung für Anfang 2027.

Als Termin nennt Ahmeti den 1. Jänner 2027, spätestens Mitte Jänner sollen die Türen öffnen. Das Lokal soll künftig den Namen „Grüner Baum Trattoria“ tragen.

Der neue Name geht auf die historische Bezeichnung des Gebäudes zurück und soll an die lange Tradition des Standorts erinnern. Ahmeti sagte über das Haus: „Das war immer mein Lieblingsplatz.“

Geplant ist eine klassische Trattoria mit italienischen Spezialitäten sowie Pizza- und Pasta-Gerichten. Vorgesehen sind zudem ein normaler Restaurantbereich, Räume für Feiern und ein Familienbereich mit Spielecke.

Je nach Angebot und Auslastung rechnet Ahmeti mit sieben bis acht Mitarbeitern. Mit der Übernahme erhält eines der bekanntesten Gastronomielokale der St. Veiter Innenstadt damit eine neue Perspektive.

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