Pupils from the 2nd to 4th grade at Volksschule Radweg set out for a school outing to the Biedermann fruit press in Knasweg. There they saw how apples are turned into juice and tasted the freshly pressed apple juice.
Bei der Obstpresse wurden die Schülerinnen und Schüler von Besitzer Josef „Joe“ Biedermann, seinen zwei Mitarbeitern sowie von August Strießnig empfangen. Im Gepäck hatten die Kinder zahlreiche Äpfel aus den eigenen Gärten.
Biedermann erklärte anschaulich den Weg vom Apfel zum Saft. Die Kinder durften den Vorgang teilweise selbst ausprobieren und verfolgten die einzelnen Schritte aus nächster Nähe.
Der rund 30-minütige Spaziergang führte bei Sonnenschein über Felder und durch die herbstliche Natur. Die anschließende Verkostung war ein Höhepunkt; die Schülerinnen und Schüler waren sich einig: „Das ist der beste Apfelsaft“.
Auch die Maische wurde von einigen Mutigen verkostet. Die Klassenlehrerinnen Anna Zuschlag und Anna Petritz beschrieben den Ausflug als lehrreich und als typisch für die Volksschule im Dorf: „Solche lehrreichen Stunden vergehen einfach viel zu schnell. Genau das ist Volksschule im Dorf: gemeinsam unterwegs sein, erleben und dabei lernen“.
For their classmates in the 1st grade, the pupils also brought along a sample of the freshly made apple juice. The outing was supported by apple donations from the Pirker and Strießnig families.
