Das neue Café-Restaurant „Das Bootshaus“ in Pörtschach am Wörthersee hat seine Pforten geöffnet und bietet ganzjährig eine Kombination aus regionalen Spezialitäten und mediterranem Flair. Mit einer Kapazität von rund 140 Sitzplätzen und einer idyllischen Lage direkt an der Seepromenade ist es der ideale Ort für entspannte Genussmomente, familienfreundliche Feiern oder exklusive Events.
Die Speisekarte vereint traditionelle alpen-adriatische Küche mit einem modernen Twist. Als besonderes Highlight wird den Gästen zarter Oktopus, frisch aus Kroatien bezogen, präsentiert. Dieser wird goldbraun geröstet und mit Kartoffeln, Paprika, grünem Spargel, Zwiebel und einer eigens kreierten Gewürzmischung verfeinert, die Kräuter wie Brennnessel und Thymian umfasst. Diese Kombination soll urlaubsähnliche Gefühle auf den Teller bringen.
Das Restaurant ist täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, wobei die Küche bis 21:00 Uhr aktiv ist. „Bootshaus” lädt dazu ein, einfach anzukommen, sich zurückzulehnen und den Moment zu genießen – bei einem feinen Drink und köstlichem Essen. Auch im Winter bleibt das Restaurant eine gefragte Adresse für Lokalitäten am Wasser.
Besondere kulinarische Erlebnisse in Kärnten
Das „Bootshaus“ ist nicht nur ein Ort für Kulinarik, sondern auch ein Teil der Attraktivität von Pörtschach, das als Urlaubsregion immer beliebter wird. Es kombiniert den Charme seiner natürlichen Umgebung mit erstklassigen gastronomischen Angeboten. „Kärnten bietet eine wunderbare Vielfalt an Freizeit- und Erholungsmöglichkeiten, die in solchen Lokalen wie dem Bootshaus ideal zur Geltung kommen“, erklärt ein Vertreter der Wirtschaftskammer Kärnten.
Die Eröffnung des „Bootshaus“ unterstreicht den Trend in Kärnten, regionale Produkte und Aromen in einem modernen Rahmen zu präsentieren. Es ist ein Zeichen der Hoffnung und Innovationskraft in der Gastronomie, besonders nach den Herausforderungen der letzten Jahre. Das Restaurant hat bereits positive Resonanz von Einheimischen und Touristen erhalten, die sowohl die Atmosphäre als auch die Qualität der Speisen schätzen.
Mit seinem Angebot wird „Das Bootshaus“ zur ersten Adresse für alle, die die einzigartige österreichische Gastfreundschaft und exquisites Essen erleben möchten. Durch die Nähe zum Wörthersee wird der Genuss hier zu einem Erlebnis, das nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch die Seele erquickt.
