Trotz leicht sinkender Durchschnittspreise zeigt der aktuelle AK-Lebensmittelwarenkorb 2025 erhebliche Preisunterschiede im täglichen Einkauf: Zwischen Billig-, Marken- und Bioprodukten liegen laut einer Erhebung der Arbeiterkammer Steiermark bis zu 112 Prozent Preisabweichung. Darüber berichtet Welt Stimme.
STEIERMARK. Die Arbeiterkammer (AK) Steiermark hat im Rahmen ihrer Marktforschung erneut die Preise von Lebensmitteln des täglichen Bedarfs erhoben. Die aktuelle Auswertung für 2025 zeigt deutliche Preisunterschiede bei Lebensmitteln. Die durchschnittlichen Preise des steirischen AK-Lebensmittelwarenkorbs sind im Vergleich zum Vorjahr um 1,37 Prozent gesunken.
Der Warenkorb umfasst 17 Basislebensmittel eines typischen täglichen Einkaufs. Für die Erhebung wurden insgesamt 522 Produkte bei sieben Supermärkten und Diskontern erfasst. Unterschieden wurde dabei zwischen Billig-, Marken- und Bioprodukten. Billigprodukte sind Eigenmarken der Handelsketten, während Bioprodukte über anerkannte Gütesiegel verfügen und Markenprodukte von bekannten Herstellern stammen.
Preisunterschied von 112 Prozent
Die ident zusammengestellten Warenkörbe weisen erhebliche Preisunterschiede auf. Der Billigwarenkorb kostet 24,95 Euro, der Markenwarenkorb 46,61 Euro und der Biowarenkorb 52,93 Euro. Damit beträgt die Preisspanne 27,98 Euro beziehungsweise 112 Prozent. Während die Preise für Billigprodukte im Durchschnitt um 0,52 Prozent und jene für Markenprodukte um 0,65 Prozent gestiegen sind, verbilligten sich Bioprodukte um rund 6 Prozent. Insgesamt wurde der steirische Warenkorb im Vergleich zum Vorjahr dadurch um 0,59 Euro günstiger.
Auch innerhalb der einzelnen Produktkategorien zeigen sich deutliche Unterschiede. Die durchschnittliche Preisdifferenz liegt bei Billigprodukten bei rund 26 Prozent, bei Bioprodukten bei rund 52 Prozent und bei Markenprodukten bei 133 Prozent. Susanne Bauer, Leiterin der AK-Marktforschung, betont: „Preisvergleiche bei Bio- und Markenprodukte sind am effizientesten“ und ergänzt: „Eine gezielte Auswahl zwischen den Produkten der einzelnen Warenkörbe lohnt sich.“ Preisunterschiede von unter 100 Prozent wurden bei Fruchtjoghurt, Orangensaft, Semmeln und Vollmilch festgestellt. Besonders hohe Abweichungen von über 400 Prozent traten bei Tomaten und Vollmilchschokolade auf.
Neben den Preisen wurden auch Herkunftsangaben und Kennzeichnungen analysiert. Der Anteil österreichischer Herkunftsangaben ist deutlich gestiegen und liegt heuer bei rund 74 Prozent, im Jahr 2011 waren es noch 48 Prozent. Freiwillige Kennzeichnungen finden sich bei rund 79 Prozent der Produkte. Das AMA-Gütesiegel tragen rund 32 Prozent, der Hinweis „gentechnikfrei“ ist bei rund 24 Prozent angegeben, und rund 16 Prozent der Produkte sind mit dem EU-Biosiegel gekennzeichnet.
