Steirische Medaillenanwärter bei WorldSkills in Shanghai
Am Freitag absolvierten die verbleibenden elf steirischen Teilnehmer der WorldSkills in Shanghai einen herausfordernden Wettbewerbstag. Die Einzelhandelskauffrau Anna Tritscher musste dabei eine Kundenreklamation vor den Augen der Experten deeskalieren und zudem ein Testobjekt an der Bar der Restaurantfachkräfte bedienen.
Seit Mittwoch stehen die steirischen Fachkräfte im internationalen Wettbewerb um Gold, Silber und Bronze. Über 1.400 junge Talente aus aller Welt nehmen an den WorldSkills teil. Tritscher, die normalerweise Wintersportartikel verkauft, eröffnete ein Baby-Modegeschäft und musste zahlreiche unerwartete Probleme meistern, darunter fehlende oder beschädigte Produkte und technische Ausfälle. Bereits am Donnerstag ereignete sich ein Einbruch in ihr Geschäft.
Neuer Wettbewerb im Einzelhandel
Am Freitag wurde ein Kundengespräch, in dem eine defekte Ware reklamiert wurde, in Echtzeit bewertet. Raimund Lainer, Experte für Retail Sales, erläuterte, dass die Aufgabe erfüllt sei, wenn der Verkäufer sich entschuldigt, Ersatzware anbietet und alle notwendigen Verkaufsschritte einhält. Der Erfolg der Verkäufer an diesem Tag zeigte sich in der hohen Kundenzufriedenheit. Die Disziplin „Retail Sales“ debütiert dieses Jahr und benötigt künftig vergleichbare und messbare Testsituationen.
Floristin Julia Gschwandtner im Wettbewerb
Julia Gschwandtner, eine Salzburgerin, möchte die Tradition Österreichs in der Floristik fortsetzen, wo in den vergangenen Jahren Goldmedaillen gewonnen wurden. Gemeinsam mit ihrem Coach Johann Obendrauf hat sie intensiv an Technik und Gestaltung gearbeitet. Am Freitag galt es, eine komplexe Blumengestaltung zu schaffen. Gschwandtner betonte die Wichtigkeit perfekter Technik, während ihre Familie sie vor Ort unterstützt.
Mocktail-Zubereitung an der Bar
MeinBezirk nahm am Nachmittag an der Bar von Ronja Roos teil, einer 20-jährigen Servicekraft aus Malmö, die einen alkoholfreien Cocktail kreieren und servieren musste. Ihr Apfel-Zimt-Mocktail erwies sich als erfrischend, jedoch gab es Kritik an der Zubereitungsdauer, die wenig Zeit fürs Trinken ließ. Fotos und Aufnahmen der Veranstaltung waren nicht gestattet.
Am Freitag verzeichnete das NECC in Shanghai einen starken Besucheranstieg, der mit dem chinesischen Mondfest, einem Familienfest, in Verbindung steht. Am Samstag geht es in die entscheidende Phase des Wettbewerbs.
Einordnung
Die WorldSkills verdeutlichen die Bedeutung internationaler Wettbewerbe für junge Fachkräfte, die sich in realistischen Szenarien bewähren müssen. Die Herausforderungen im Einzelhandel und in der Floristik spiegeln aktuelle Anforderungen der Branche wider und tragen zur Weiterentwicklung der Ausbildung bei.
