Erlebniswelt Gallien triumphiert beim „Goldenen Stanitzel 2026“
PERNEGG. Die Erlebniswelt Gallien konnte bei der Eisprämierung „Das Goldene Stanitzel 2026“ in Wieselburg sechs Medaillen für ihre hausgemachten Eissorten gewinnen.
Die Eismanufaktur aus dem Waldviertel erzielte drei Silbermedaillen für die Sorten Erdnuss-Nougat, Karamell Crunch und Vanille. Zudem wurden die Kreationen Amarena, Schokolade und Hawai-Ananas mit Bronze ausgezeichnet. Insgesamt erhielt das Unternehmen damit sechs Ehrungen.
Manuela Toifl, Sprecherin der Eismanufaktur, äußerte sich erfreut über die Anerkennung: „Diese Auszeichnungen zeigen, dass unsere Arbeit geschätzt wird, und motivieren uns, weiterhin kreative und besondere Eissorten zu entwickeln.“ Die Prämierungen bestätigen den eingeschlagenen Weg des Unternehmens, der auf Qualität, Regionalität und handwerkliche Herstellung abzielt.
Die Erlebniswelt Gallien setzt seit Jahren auf hochwertige Zutaten aus der Region. Dabei wird frische Bio-Milch aus einer benachbarten Ortschaft verarbeitet, und viele Rohstoffe stammen aus dem unmittelbaren Umfeld. Auch der Mohn für das beliebte Waldviertler Mohneis kommt direkt aus Pernegg.
Das vielfältige Angebot umfasst bis zu 16 Eissorten in der Vitrine, wo neben Klassikern auch kreative Kreationen wie Apfelstrudel und Kürbiskern zu finden sind. Viele Früchte stammen aus privaten Gärten der Region und finden durch das Eis eine neue Bestimmung.
Einordnung
Die Auszeichnungen zeigen den Erfolg der Strategie, auf regionale und qualitativ hochwertige Zutaten zu setzen. Dieser Trend könnte die Anziehungskraft der Erlebniswelt Gallien in der Region weiter erhöhen und als Vorbild für andere Manufakturen dienen.
