Johannes Lüftenegger als „Lehrling des Monats“ ausgezeichnet
Der 19-jährige Johannes Lüftenegger aus Obertrum am See erhielt den Titel „Lehrling des Monats“. Die Auszeichnung wird ihm für seine außergewöhnliche Begeisterung und Leistung im Metzgerhandwerk verliehen.
Lüftenegger entwickelte früh eine Leidenschaft für das Fleischhandwerk, unterstützt durch die Erfahrungen auf dem elterlichen Bauernhof. Ab dem Alter von elf Jahren begann er, unterschiedliche Rezepte auszuprobieren, was seinen klaren beruflichen Weg in der Lebensmittelbranche maßgeblich beeinflusste.
Nach einem Praktikum in mehreren Lehrbetrieben, entschied sich Lüftenegger, seine Lehre in der lokalen Metzgerei Brandstätter zu absolvieren. „Mir hat gefallen, dass es ein kleinerer Betrieb mit familiärer Atmosphäre ist. Dadurch durfte ich als Lehrling von Anfang an überall mitarbeiten und sehr viel lernen“, so Lüftenegger.
Sein Engagement und seine Leistungen heben ihn im Berufsschulunterricht hervor. Zudem errang er beim Landeswettbewerb der Fleischer 2026 den ersten Platz und stellte damit seine Fachkompetenz unter Beweis. Christian Brandstätter, Seniorchef der Metzgerei, hebt hervor, dass Lüftenegger schnell neue Fähigkeiten erlernt und diese umgehend in der Praxis anwendet.
In der Gemeinschaft aktiv zeigt sich Lüftenegger auch abseits seines Berufs. Seine Tätigkeiten bei der freiwilligen Feuerwehr und im Vorstand der Landjugend Obertrum verdeutlichen sein Engagement für die Gemeinschaft. Trotz der frühen Arbeitszeiten im Bauernhof sieht er diese als Vorteil, da er nach dem Lehrbetrieb noch Zeit für die familiären Aufgaben hat.
Einordnung
Lüfteneggers Auszeichnung als „Lehrling des Monats“ verdeutlicht die Relevanz einer praxisorientierten Ausbildung im Lebensmittelhandwerk. Sein Erfolg könnte als Vorbild für andere Lehrlinge dienen und zeigt das Potenzial junger Fachkräfte für die Branche auf.
