Kaufleute des Jahres 2026: Yvonne und Herbert Ebing ausgezeichnet
Yvonne und Herbert Ebing, Betreiber des SPAR-Supermarkts im Neustifter Ortsteil Kampl, wurden von der Fachzeitschrift „Regal“ zu den „Kauffrauen und Kaufleuten des Jahres 2026“ gewählt.
Patricia Sepetavc, Geschäftsführerin von SPAR, lobte die Ebing-Ehepaare für ihre unternehmerische Leidenschaft und ihr Engagement. „Mit ihrem Gespür für Menschen und Produkte sowie ihrer Handschlagqualität haben sie den SPAR-Markt im Stubaital auf ein neues Niveau gehoben“, so Sepetavc. Sie gratulierte auch dem gesamten Team in Kampl zur Auszeichnung.
Team mit 28 Mitarbeitenden
Yvonne Ebing betonte die Bedeutung der Auszeichnung für das Team: „Diese Anerkennung würdigt unsere tägliche Arbeit. Unser Fokus auf Qualität und ein positives Kundenerlebnis finden zahlreichen Anklang.“ Das Team besteht inzwischen aus 28 Mitarbeitenden, deren Beitrag entscheidend für den Erfolg ist.
SPAR Ebing: Ein Blick auf die Hintergründe
Yvonne Ebing, gebürtige Deutsche, bringt umfassende Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel mit. Gemeinsam mit ihrem Mann Herbert übernahm sie 2023 den Markt in Kampl, wo er seine langjährige Erfahrung als Koch einbringt. Diese Expertise hat die Frischekompetenz des Supermarkts gestärkt. Besonderheiten, wie die größere Auslage von AMA-Gütesiegel-Qualitätsfleisch und hausgemachten Produkten, tragen zur Beliebtheit bei.
Zusätzlich liegt ein Fokus auf regionalen Produkten, darunter Honig, Brot und Marmeladen aus dem Stubaital, was den SPAR-Markt von anderen Einzelhändlern abhebt.
Einordnung
Die Auszeichnung hebt die hohe Qualität und den Service des SPAR-Marktes in Kampl hervor. Die betonte Regionalität und frische Produkte könnten das Einkaufsverhalten von Einheimischen und Besuchern beeinflussen und die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes erhöhen.
