Tag der Landwirtschaft in Puchkirchen am Trattberg
Am „Tag der Landwirtschaft“ luden die Vorsitzende Elisabeth Gneißl und das Bäuerinnenteam Vöcklabruck Schüler:innen aus der Mittelschule Vöcklabruck und der Mittelschule Regau auf den Betrieb Baldinger in Puchkirchen am Trattberg ein, um ihnen Einblicke in die Landwirtschaft zu geben.
Die Veranstaltung zeigte den teilnehmenden Jugendlichen, wie Milch, Rindfleisch und Eier entstehen. In verschiedenen Stationen konnten sie unter anderem selbst Butter schütteln und auf Brot verkosten, während ihnen der Weg vom Gras zum Fleisch anschaulich erklärt wurde. Zudem erhielten sie Informationen rund um das Ei.
Der Hofrundgang mit Bäuerin Hedwig Baldinger gab den Schüler:innen weitere Einblicke in den Alltag am Bauernhof. Besonderes Interesse weckte das automatische Melksystem, das moderne Technologien in der Landwirtschaft veranschaulichte.
Einordnung
Die Veranstaltung zielt darauf ab, das Verständnis für landwirtschaftliche Prozesse bei zukünftigen Konsument:innen zu fördern. Ein realistisches Bild der Lebensmittelproduktion kann dazu beitragen, das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und regionale Landwirtschaft zu schärfen.
