Ulli Mattlschweiger wird ab Dezember 2025 die Leitung der Sportalm in der Kaiserau übernehmen, nachdem er bislang als Pächter des Stiftskellers Admont tätig war. Damit wechselt die gastronomische Betreuung des beliebten Freizeit- und Erholungsgebiets zu einem neuen Betreiber, der besonderen Wert auf regionale Produkte und eine verlässliche Bewirtung legt. Darüber berichtet Welt Stimme.
Sportalm in der Kaiserau: Ein etabliertes Ziel für Erholungssuchende
Die Sportalm, gelegen auf etwa 1.100 Metern Höhe, ist ein beliebter Treffpunkt für Wanderer, Wintersportler und Tagesgäste. Die Räumlichkeiten umfassen eine Gaststube, ein Stüberl sowie eine Terrasse mit beeindruckendem Blick auf die umliegende Berglandschaft. Hier werden Speisen aus regionalen Zutaten und hausgemachte Gerichte angeboten.
Fokus auf Regionalität und Gastfreundschaft
Ulli Mattlschweiger äußert sich optimistisch über seine neue Aufgabe: „Ich freue mich sehr auf diese neue Herausforderung und auf die Möglichkeit, die Sportalm auf der Kaiserau künftig führen zu dürfen. Die Lage, die Natur und die besondere Atmosphäre hier oben sind einzigartig. Mein Ziel ist es, den Gästen auf der Kaiserau dieselbe Qualität, Regionalität und Herzlichkeit zu bieten, die sie bereits aus dem Stiftskeller Admont kennen – einfach ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Zusammenkommen.“
Zusammenarbeit mit der Kaiserau Tourismus GmbH
Mario Brandmüller, Geschäftsführer der Kaiserau Tourismus GmbH, hebt die Relevanz der künftigen Zusammenarbeit hervor: „Wir freuen uns, dass wir nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem letzten Pächter, Veronika Kapinova und Patrik Husar, nun mit Ulli Mattlschweiger einen großartigen Nachfolger gefunden haben. Mit seinem Engagement, seiner Erfahrung und seiner Leidenschaft für Regionalität ist er die ideale Besetzung für die Sportalm. Gemeinsam wollen wir das gesamte Angebot auf der Kaiserau weiter stärken und unseren Gästen auch in Zukunft höchste Qualität und herzliche Gastfreundschaft bieten.“
