Das Café „Harvest“ in der Leopoldstadt sieht sich einer ernsthaften wirtschaftlichen Krise gegenüber. Eine gestartete Spendenkampagne soll kurzfristige Liquiditätsengpässe überbrücken und den Fortbestand des Lokals sichern.
WIEN/LEOPOLDSTADT. Das Café „Harvest“ am Karmeliterplatz 1, eines der ältesten veganen Lokale Wiens, kämpft seit Beginn der Corona-Pandemie im Jahr 2020 ums wirtschaftliche Überleben. Die Betreiber um Marcus Westenberger melden, dass die hohe Mieten, steigenden Lohnkosten, Rückzahlungen von Hilfskrediten und die allgemeine wirtschaftliche Unsicherheit die Lage im Jahr 2025 so verschärft haben, dass das Lokal in seiner Handlungsfähigkeit stark eingeschränkt ist.
Um die Krise zu überwinden, haben die Betreiber eine Spendenaktion ins Leben gerufen, mit dem Ziel, 30.000 Euro zu sammeln. „Ein notwendiger Betrag für die Möglichkeit, das weiterzuführen, was wir seit über 13 Jahren mit viel Herzblut aufgebaut haben“, so der Aufruf zur Unterstützung.
Konkurs unwahrscheinlich
Westenberger erklärt, dass ein Konkurs derzeit nicht unmittelbar droht, jedoch ohne finanzielle Unterstützung ein Sanierungsverfahren wahrscheinlich ist. „Wir sind ein gesunder Betrieb, das Lokal läuft gut. Aber die letzten Jahre waren nicht einfach, alles ist teurer geworden“, betont er.
Das „Harvest“ wurde 2012 eröffnet und hat sich als veganes Urgestein in der Leopoldstadt etabliert. Die Speisekarte umfasst unter anderem Rahmgulasch mit Nockerl, Cheeseburger und Kasnockerl – alles aus pflanzlichen Zutaten. Weitere Informationen über das Lokal und die Spendenkampagne sind verfügbar.
