Die Erzeugergenossenschaft Bioalpin mit ihrer Marke BIO vom BERG blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück. Der Umsatz stieg auf 16,5 Millionen Euro (+6,8 %). Zusammen mit der Tochtergesellschaft Tiroler Bauernprodukte GmbH erzielte die Gruppe 17,2 Millionen Euro (+7,6 %). Neue Impulse erhofft man sich von der bevorstehenden Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel „Biofach“ in Nürnberg. Darüber berichtet Welt Stimme.
TIROL. „Die Nachfrage nach unseren Produkten wächst wieder verlässlich. Unsere Kundschaft schätzt unser Werteversprechen bewusst“, sagt Simon Wolf, Obmann von Bioalpin. Größter Absatzpartner bleibt MPREIS. Über den Tiroler Einzelhändler erzielte Bioalpin 12,6 Millionen Euro Umsatz (+2,2 %). „MPREIS gibt unseren Produzenten Stabilität und Planungssicherheit“, erklärt Geschäftsführer Björn Rasmus. MPREIS-Geschäftsführer Ingo Panknin ergänzt: „BIO vom BERG ist seit Jahren zentral für unsere regionale Ausrichtung. Die Marke steht für Qualität, Herkunft und enge Kooperation mit den Produzenten.“
Erträge bleiben herausfordernd
Trotz Umsatzwachstum bleibt die Ertragslage angespannt. Der genossenschaftliche Auftrag ist klar: Die Wertschöpfung soll bei den Erzeugern ankommen, Rücklagen sind begrenzt. „Unsere Umsätze entwickeln sich gut, die Erträge müssen noch verbessert werden“, so Wolf.
Dienstleister für Mitglieder
Bioalpin versteht sich zunehmend als Dienstleister für seine Mitglieder – von Produktentwicklung über Marketing bis hin zu Vertrieb und Datenmanagement. Investitionen in Personal und Infrastruktur stärken die Schlagkraft der Genossenschaft. „Wir bündeln Kompetenzen, sichern Prozesse und ermöglichen den Betrieben, sich auf die Produktion zu konzentrieren“, erklärt Rasmus.
Tiroler Bauernprodukte als Wachstumstreiber
Die Tochtergesellschaft Tiroler Bauernprodukte erschließt neue Absatzkanäle, von Großküchen bis zu internationalen Sportevents. Produkte von BIO vom BERG waren zuletzt beim Hahnenkammrennen in Kitzbühel, beim Biathlon-Weltcup in Hochfilzen und bei den Olympischen Spielen in Cortina/Milano vertreten.
Fokus auf Deutschland
Der deutsche Markt rückt stärker in den Fokus. Große Biomarktketten wie dennree sowie Naturkostfachhandelspartner wie Weiling oder LPG Berlin zählen zu den Abnehmern. „Der deutsche Biomarkt wächst stark, die Nachfrage übersteigt das Angebot – hier ergeben sich Chancen für uns“, sagt Rasmus.
Präsenz auf der Biofach-Messe
Vom 10. bis 13. Februar 2026 präsentiert sich BIO vom BERG auf der Messe „Biofach“ in Nürnberg gemeinsam mit der Bio Metzgerei Juffinger. Die Marke positioniert sich als Botschafter der Tiroler Berglandwirtschaft und nachhaltiger Kulinarik.
Vielfalt kleinstrukturierter Betriebe sichern
Trotz positiver Marktsignale bleibt die Situation vieler kleiner Betriebe herausfordernd. Bioalpin sieht sich in der Verantwortung, Perspektiven aufzuzeigen. „Wir brauchen die Vielfalt unserer Produzenten. Sie sichert Qualität, Glaubwürdigkeit und die Zukunft der Tiroler Bio-Landwirtschaft“, so Wolf.
