„Die viralste Pizza der Welt“ – so beschreibt sich das deutsche Franchiseunternehmen „Crusty Slices“ selbst. Darüber berichtet Welt Stimme.
WIEN/ALSERGRUND. Die Eröffnung des ersten Wiener Standorts von „Crusty Slices“ am Julius-Tandler-Platz 2A zieht bereits bei der Eröffnung um 11.30 Uhr ein großes Publikum an. Franchisebetreuer Abdel empfahl den Besuchern vier verschiedene „Slices“, bevor der Ansturm losbrach und er selbst in der Küche helfen musste. Auch innerhalb der kommenden Stunde hielt der Andrang unvermindert an, was die Qualität der in Pizza belegten Croissantteigchen unterstreicht.
Klein, pink, gemütlich
Der kleine, pinke Laden beschreibt sich selbst als gemütlich, setzt jedoch vorrangig auf To-go-Kundschaft. Das begrenzte Platzangebot im Innen- und Außenbereich ist nicht ausreichend, um dem hohen Besucheraufkommen gerecht zu werden.
Die Slices werden in stabilen Papierschachteln serviert, abhängig von Größe und Menge. Nach kurzer Wartezeit erhielten die Tester zwei vegetarische Varianten: Buffalla Mediterrana (Himbeer-Balsamico, Büffelmozzarella, Avocado-Pesto) und Mayo Wasabi Tonno (Thunfischbällchen, Wasabi-Mayo, Sesam-Mix, Chilifäden). Letztere gilt als „absoluter Bestseller“. Zudem standen süße Varianten wie der Dubai Special (Pistazien, Kadayif, Nutella) und Buenos Dias (Haselnusscreme, Engelshaar, Piemont-Haselnüsse) zur Auswahl.
Knuspriger Teig, feiner Belag
Beim ersten Biss der Slices überzeugte deren knuspriger Teig und delikater Belag. Besonders die „Sushi-Mayo“ in der Thunfisch-Variante stach hervor. Bei der Menge war ebenfalls ausreichend, entgegen der optischen Darstellung auf Bildern. Die süßen Varianten boten ebenfalls geschmackliche Höhepunkte, besonders der Dubai Special fiel positiv auf. Der Bueno hingegen hätte mehr Belag vertragen können, wobei er für Schokoladenliebhaber dennoch ideal war.
Obwohl das geplante Interview mit MeinBezirk ausblieb, konnte die Geschmacksqualität der Slices überzeugen und veranschaulicht die Kernkompetenz des Unternehmens.
„Crusty Slices“ hat am Montag, Mittwoch und Donnerstag von 11.30 bis 21 Uhr, am Freitag von 15 bis 22 Uhr, am Samstag von 12 bis 22 Uhr und am Sonntag von 13 bis 23 Uhr geöffnet. Informationen: crusty-slices.com.
