Das mexikanische Restaurant Los Locos hat sich im vergangenen Jahr auf dem Filmfestival am Rathausplatz einen Namen gemacht und ist nun bis zum 31. August erneut vertreten.
WIEN/INNERE STADT/ALSERGRUND. Dieses Jahr dürfen sich Liebhaber mexikanischer Küche auf ein kulinarisches Erlebnis im Los Locos in der Währinger Straße 6 freuen, das die Atmosphäre des beliebten Filmfestivals am Rathausplatz bereichert.
Los Locos begann ursprünglich als Tex-Mex-Lieferservice in der Donaustadt, um die Herausforderungen der Corona-Pandemie zu bewältigen. Der Erfolg führte zu einem Stand auf dem Filmfestival, gefolgt von der Eröffnung eines festen Standorts im 9. Bezirk im November des vergangenen Jahres.
„Klassisch mexikanisch“
Das Restaurant bietet „klassisch mexikanische“ Speisen mit dem Ziel, authentische Aromen zu präsentieren, erklärt Gründer Fabian Galik. „Wir halten es sehr original, und die Rezepturen sind so, wie sie aus Mexiko kommen,“ betont Galik. Durch Recherche und Feedback von Kollegen entwickelte er die Menüs weiter.
Reisen, unter anderem nach Miami, halfen Galik, spezifische Rezepte für mexikanische Gerichte zu verfeinern. Das resultierte in einer Speisekarte mit Burritos, Quesadillas, Enchiladas und Tacos, wobei die Tacos als aktuelles Highlight gelten. Zukünftig plant Galik die Einführung von „Birria Tacos“, die als Highlight am Rathausplatz probiert werden können. Obwohl vegane Optionen in Mexiko nicht traditionell sind, ist es dem Team wichtig, diese Gerichte zu modernisieren. Für Desserts gibt es empfohlenen Churros.
Drinks runden Konzept ab
Der Stand auf dem Filmfestival bietet ausschließlich Take Away, während das Restaurant im 9. Bezirk sowohl für Mittagspausen von Büromitarbeitern als auch für entspannte Abendessen gedacht ist. Ein Gastgarten soll die Atmosphäre weiter bereichern. Zum Getränkeangebot zählen mexikanische Weine, Kaffee, Kakao, Tee, Limonaden sowie traditionelle Drinks wie Mezcal, Rum und Margarita.
