Museumsheuriger in Poysdorf eröffnet
Nach einer zweijährigen Pause hat der neue „Museumsheuriger“ in der WEIN+TRAUBEN Welt in Poysdorf eröffnet. Das Lokal bietet eine traditionelle Heurigenküche mit regionalen Zutaten und hausgemachten Spezialitäten an.
Milan Klimovic, ein erfahrener Koch, übernimmt die Leitung des Betriebs. Auf der Speisekarte stehen vorwiegend kalte Heurigenspeisen. Der Fokus liegt auf Bodenständigkeit und der Verwendung regionaler Produkte.
Die Lage des Museumsheurigen im Freigelände der WEIN+TRAUBEN Welt fördert die Anziehung sowohl von Einheimischen als auch von Touristen. Zudem ergänzt das Angebot die Attraktivität des nahen Vino Versum und des Museums.
Bürgermeisterin Gudrun Sperner-Habitzl äußerte ihre Freude über die Wiedereröffnung des Lokals und die Belebung des Freigeländes. Die Betreiber planen, zahlreiche Gäste aus Poysdorf und der Umgebung willkommen zu heißen. Die Öffnungszeiten sind Montag, Dienstag sowie Donnerstag bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr, Mittwoch ist Ruhetag.
Einordnung
Die Wiedereröffnung des Museumsheurigen bringt eine lang erwartete gastronomische Option in die Region zurück. Dies steigert die lokale Attraktivität und fördert die gastronomische Kultur in Poysdorf, was wiederum den Tourismus unterstützen könnte.
