Erneuter Erfolg für das Restaurant Wörgötter in Ligist
Das junge Gastronomenpaar Florian Wörgötter und Julia Mausser aus dem Restaurant und Gasthaus Wörgötter in Ligist hat erneut beeindruckende Auszeichnungen im aktuellen Falstaff Guide erhalten, darunter fünf Gabeln und eine Verbesserung um fünf Punkte in der Gesamtbewertung. Zudem trägt das Restaurant weiterhin einen Michelin-Stern. Darüber berichtet Welt Stimme.
LIGIST. Bei der Verleihung der Falstaff-Gabeln am Montag in Wien wurde die gastronomische Leistung von Wörgötter und Mausser gewürdigt, während beide Konzepte in der Bewertung aufsteigen konnten. Das Fine-Dine-Restaurant „Wörgötter“ erhielt 93 Punkte und drei Gabeln, was einer Steigerung von drei Punkten im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
Das Wirthaus am Ligister Marktplatz konnte ebenfalls mit 89 Punkten und zwei Gabeln um einen Punkt zulegen. „Diese Entwicklung freut uns riesig. Es bestätigt, dass unser Konzept mit Wirtshausküche und Fine Dining bei den Gästen und den Restaurantguides gleichermaßen ankommt“, kommentierte Florian Wörgötter begeistert.
Zwei erfolgreiche Gastronomie-Konzepte
Gemeinsam leiten Wörgötter und Mausser das Restaurant in Ligist, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Das Konzept vereint zwei gastronomische Richtungen: das traditionelle Wirthaus, das mit einem Bib-Gourmand von Michelin ausgezeichnet wurde, und das Fine-Dining-Restaurant, das mit einem Michelin-Stern, drei Hauben im Gault&Millau sowie fünf Gabeln im Falstaff glänzt. Somit zählt ihr Betrieb zur Spitzenklasse der österreichischen Kulinarik.
