Sommer Genusstour: Weinviertler Produzenten laden ein
Im Rahmen der Sommer Genusstour luden ausgewählte Produzenten des Weinviertels zu Betriebsführungen und Verkostungen. Sechs der 24 teilnehmenden Betriebe befinden sich im Bezirk Gänserndorf.
Besucher konnten kostenlose Führungen erleben und Informationen über den Obst- und Gemüseanbau sowie die Herstellung von Fruchtsäften, Marmeladen und anderen regionalen Spezialitäten erhalten. Auch die Bierproduktion und die Prozesse in einer Bäckerei wurden vorgestellt.
Aufmerksamkeit für regionale Produkte
„Die Gästezahlen zeigen, dass das Interesse an regionalen Produkten ungebrochen ist“, sagte Johannes Pleil, Projektleiter der Weinviertel Tourismus GmbH. „Ziel der Genusstour ist es, den Gästen Einblicke in die Arbeit der lokalen Produzenten zu gewähren und die Wertschätzung für regionale Erzeugnisse zu fördern“, fügte Hannes Steinacker, Geschäftsführer der Weinviertel Tourismus GmbH, hinzu. Er dankte der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ für die finanzielle Unterstützung.
Für diejenigen, die die Genusstour verpasst haben, gibt es auch weiterhin buchbare Termine, um bei den Weinviertler Produzenten hinter die Kulissen zu schauen und die alltägliche Herstellung regionaler Köstlichkeiten zu erleben.
