In der Gedersdorfer Kremserstraße hat ein neues Gasthaus eröffnet: das Wiaz’haus von Jaqueline und Jürgen Reinberger. Ziel der beiden ist es, ein Stück echte Wirtshauskultur zurückzubringen – gemütlich, bodenständig und herzlich. Darüber berichtet Welt Stimme.
GEDERSDORF. Unterstützung erhalten sie von Jaquelines Mutter, die als Kellnerin arbeitet, und ihrem Bruder, der regelmäßig aushilft. Diese familiäre Zusammenarbeit prägt die Atmosphäre des Wiaz’hauses. „Wir sind kein Imbiss mehr wie früher in Mautern ,on the beach‘ – wir haben jetzt ein richtiges Wirtshaus mit echter Wirtshausküche“, sagt Gastgeberin Jaqueline Reinberger.
Im Wiaz’haus stehen die traditionellen Gerichte der Familie im Vordergrund: klassische Hausmannskost, wie man sie von früher kennt. „Unser Slogan lautet: ,Essen wie bei Oma, trinken wie mit Opa.‘ Wir wollen gutes, ehrliches Essen bieten – ohne Schickimicki, dafür bodenständig, mit vegetarischen Optionen und all dem, was es früher bei der Oma gegeben hat“, erläutert Reinberger.
Begeistert von Gastronomie
Das Ehepaar ist in der Gastronomie verwurzelt, seit es denken kann. Ihre Begeisterung für gutes Essen und herzliche Gastfreundschaft ist bei jedem Besuch spürbar. „Wir leben unsere Berufung mit allen Sinnen und wollen, dass sich die Gäste bei uns wie daheim fühlen“, erklärt Jürgen Reinberger.
Mit dem Wiaz’haus möchten die Reinbergers einen Treffpunkt schaffen, an dem man nicht nur gut isst und trinkt, sondern auch gerne zusammenkommt – zum Plaudern, Lachen und Genießen.
