123 Siegerprodukte aus acht Wettbewerben – Ein starkes Zeichen für die bäuerliche Direktvermarktung
WIESELBURG. Bei der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung wurden die Siegerprodukte der Ab Hof Prämierungen in Wieselburg offiziell ausgezeichnet. Insgesamt wurden 123 Siegerprodukte aus acht Wettbewerben auf der Ab Hof Bühne am Messegelände in Wieselburg geehrt. Darüber berichtet Welt Stimme.
Produktprämierungen seit 1996
Die Preisverleihung fand im Rahmen des 30-jährigen Jubiläums der Ab Hof Prämierungen „Das goldene Stamperl“ und „Die goldene Birne“ statt. Seit 1996 stehen die Produktprämierungen der Messe Wieselburg für geprüfte Qualität, Innovationskraft und die Vielfalt der bäuerlichen Direktvermarktung in Österreich.
In diesem Jahr wurden 3.834 Produkte von 964 Teilnehmerinnen und Teilnehmern eingereicht. Aus den Bewertungen resultierten 123 Siegerprodukte, die während der Ab Hof ausgezeichnet wurden.
Acht Wettbewerbe bei den Ab Hof Prämierungen:
- Das goldene Stamperl
- Die goldene Birne
- Speck-Kaiser
- Brot-Kaiser
- Öl-Kaiser
- Das goldene Blunz’nkranzl
- Pasta-Kaiser
- Fisch-Kaiser
Von Edelbränden bis zum Fisch
Die Ab Hof Prämierungen decken ein breites Spektrum bäuerlicher Erzeugnisse ab – von Edelbränden und Mosten über Brot, Öl und Fleischspezialitäten bis hin zu Teigwaren und Fisch.
Besonders die beiden traditionsreichsten Bewerbe – „Das goldene Stamperl“ und „Die goldene Birne“ – bestätigten auch im Jubiläumsjahr ihre zentrale Rolle innerhalb der Direktvermarktung. Allein in diesen beiden Kategorien wurden heuer insgesamt 2.688 Produkte eingereicht.
Produzenten des Jahres 2026
Neben den Siegerprodukten wurden auch besondere Gesamtleistungen bei den Prämierungen Das goldene Stamperl, „Die goldene Birne“ und „Speck-Kaiser“ ausgezeichnet:
Das goldene Stamperl/Die goldene Birne – Produzent:in des Jahres 2026:
Destillerie Weidenauer, Ing. Oswald Weidenauer, Kottes (Niederösterreich)
Speck-Kaiser – Speck-Produzent:in des Jahres 2026:
Thomas & Sophie Mitteregger, Girnerhof, Mautern (Steiermark)
Geschichte hinter den Prämierungen
Die Produktprämierungen der AB HOF haben sich im Laufe der letzten Jahrzehnte stetig weiterentwickelt. Ihr Ursprung liegt im Jahr 1996 auf Initiative der Messe Wieselburg unter der Leitung von Werner Roher und wurden von Anfang an durch die engagierte Zusammenarbeit mit Franz Wippel (†) sowie Partnerinnen und Partnern wie der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, dem Landesobstbauverband Niederösterreich, der Mostgalerie im Stift Ardagger und weiteren Institutionen getragen.
Im ersten Jahr lag der Fokus auf Bränden, Likören, Mosten und Fruchtsäften, wobei circa 650 Proben eingereicht wurden. Der Erfolg des Wettbewerbs zeigte schnell, wie groß das Potenzial für weitere Produktkategorien ist. In den folgenden Jahren wurde das Prämierungsspektrum kontinuierlich erweitert, um die gesamte Vielfalt der bäuerlichen Direktvermarktung abzubilden.
Heute zählen neben Edelbränden und Säften unter anderem auch Most, Speck, Blunzn, Brot, Fisch, Pasta und Öl zu den festen Bestandteilen der Wettbewerbe.
Verkosten und genießen
Während der Ab Hof Messe bietet sich im Obergeschoss der Europa-Halle (Halle 5) die besondere Gelegenheit, die prämierten Produkte in Ruhe zu verkosten. Qualität wird hier nicht nur sichtbar, sondern mit allen Sinnen erlebbar. Ergänzend dazu werden die ausgezeichneten Produkte an der Siegerwand präsentiert, um einen Überblick über die Prämierungsvielfalt zu geben.
Prämierungen bei der „Land Forst Jagd“
Die nächsten Produktprämierungen erfolgen bereits im Rahmen der „Land Forst Jagd Messe“: Mit „Das goldene Stanitzel“ sowie „Das Kasermandl in Gold“ werden zwei bedeutende Wettbewerbe für bäuerliche Direktvermarkterinnen und -vermarkter durchgeführt.
Alle Informationen zur Anmeldung sowie Details zu den Produktprämierungen sind auf messewieselburg.at/praemierungen zu finden.
