Der Bezirk Voitsberg darf sich freuen. Das Restaurant Wörgötter in Ligist bekam das zweite Jahr in Folge einen Michelin Stern, die höchste Auszeichnung der Spitzengastronomie. Ein neuer Stern-Träger ist das „Broadmoar“ in Oisnitz, wo die Voitsbergerin Birgit Preschan die Gastgeberin ist.
VOITSBERG. Florian Wörgötter und Julia Mausser haben auch in diesem Jahr ihre Spitzenposition in der österreichischen Gastronomie behauptet, indem ihr Restaurant Wörgötter in Ligist erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Diese wiederholte Ehrung zeigt die hohe Qualität des Fine-Dining-Restaurants, das bereits im Vorjahr für die gleiche Auszeichnung sorgte. Die Nachricht über die erneut erfolgreiche Bewertung wurde im aktuellen Guide Michelin bekannt gegeben. Darüber berichtet Welt Stimme.
Weststeirische Shootingstars
Florian Wörgötter kommentierte die Auszeichnung: „Die wiederholte Auszeichnung mit einem Michelin Stern ist eine große Bestätigung für unsere Arbeit und Motivation für die kommenden Jahre.“ Er betonte auch den Stolz, das Restaurant seiner Eltern zusammen mit seiner Lebensgefährtin Julia Mausser auf hohem Niveau weiterzuführen. Das gastronomische Konzept hat in der Zwischenzeit auch im Falstaff Restaurant Guide Anerkennung gefunden, wo die Bewertungen verbessert wurden: 93 Punkte und 3 Gaberln für das Fine-Dining-Angebot, sowie 80 Punkte und zwei Gaberln für die Wirtshauskultur. Zusätzlich wurden drei Hauben im Gault&Millau 2026 vergeben.
In Ligist vereint Wörgötter mit seiner Lebensgefährtin ein traditionelles Wirtshaus, das mit einem Bib-Gourmand ausgezeichnet wurde, und das Fine-Dining-Restaurant, das mit einem Michelin Stern, drei Hauben im Gault&Millau und fünf Gabeln im Falstaff bewertet ist.
Sensationeller Erfolg
Ein weiterer Erfolg für den Bezirk Voitsberg kommt von der neuen Restaurantküche. Das Restaurant Broadmoar in Oisnitz wurde nach nur eineinhalb Jahren nach seiner Eröffnung mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Diese Auszeichnung ist besonders hervorzuheben, da sie dem Einsatz der Betreiber Birgit Preschan und Patrick Faist zeigt, die bereits über drei Hauben im Gault-Millau und drei Gabeln im Falstaff verfügen.
Küchenchef Patrick Faist äußerte sich über die Auszeichnung: „Wir sind überwältigt von dieser Auszeichnung. Damit haben wir nicht gerechnet. Wir sind stolz, aber demütig zugleich. Wir wissen, dass ein Michelin Stern auch eine Verantwortung mit sich bringt. Aber wir werden unserer Linie der Naturküche mit vollem Fokus auf Regionalität weiterhin treu bleiben, denn die Zufriedenheit unserer Gäste ist das Allerwichtigste.“ Birgit Preschan ergänzte: „Wir sind unendlich dankbar für diese Bewertung und freuen uns, dass unser Einsatz und unsere Liebe zu dem, was wir tagtäglich tun, so große Anerkennung findet. Wir werden unser Konzept weiterleben und nicht stehen bleiben.“
