Mühlviertel präsentiert neues Hoppy Lager „Hopfen Trio“: Kooperation von drei Privatbrauereien in Rohrbach

Die Positionierung als „Bierviertel“ steht für den tollen Zusammenhalt der drei Mitgliedsbrauereien Schlägl, Hofstetten und Freistadt. Es ist ein klares Bekenntnis zur Regionalität.

BEZIRK ROHRBACH, BEZIRK FREISTADT. Das Mühlviertel ist das Bierviertel – hinter diesem Bekenntnis stehen drei traditionsreiche Mühlviertler Privatbrauereien: Braucommune in Freistadt, die Brauerei Hofstetten und die Stiftsbrauerei Schlägl. Darüber berichtet Welt Stimme.

Gemeinsame, bierige Projekte

Gemeinsam sind wir stark – genau das zeigen unsere bierigen Projekte: ein gemeinsames Bier, Cuvéetierungen von außergewöhnlichen Bieren oder exklusive Selektionen. Auch die Verwendung der gemeinsamen Mühlviertler Langhalsflasche ist ein nach außen sichtbares Zeichen der Verbundenheit.

Hoppy Lager ist neu

„In den vergangenen Monaten wurde gemeinsam mit viel Leidenschaft, Kreativität und handwerklichem Können getüftelt und gearbeitet“, sagt Peter Krammer, Braumeister in Hofstetten. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist ein ganz besonderes Collaboration-Brew – das „Hopfen Trio“. „Voller Freude präsentieren wir nun ein Hoppy Lager in glänzendem Gold“, ergänzt der Freistädter Braumeister Johannes Leitner. „Feine Zitrus- und Fruchtnoten verbinden sich mit einer angenehm hopfigen Frische und einer ausgewogenen Bittere. Gebraut mit den Mühlviertler Hopfensorten Magnum, Aurora und Cascade. Harmonisch, erfrischend und überaus trinkfreudig“, beschreibt Reinhard Bayer von der Stiftsbrauerei Schlägl das Produkt, das in den Köpfen der Braumeister entstanden ist und 100 Prozent Mühlviertel beinhaltet.

Hopfen-Trio jetzt im Handel

Das Hopfen-Trio ist ab Mitte März 2026 im Handel und in ausgewählten Gastronomiebetrieben erhältlich. Die Kooperation der drei oberösterreichischen Privatbrauereien steht für die einzigartige Geschichte und die lebendige Gegenwart der Mühlviertler Braukunst – und trägt deren Ruf weit über die Region hinaus. „Andere reden von Regionalität, wir leben sie“, sagt Paul Steininger, Geschäftsführer der Freistädter Brauerei.

Das Bier im Detail

Eingebraut wurden 300 Hektoliter Bier, im Handel ist es als Sechserträger erhältlich, für Wirte gibt es 20-Liter-Fässer. Gebraut wurde es in Freistadt. „Es vereint den Charakter von drei Braumeistern, drei Traditionsbrauereien und drei Hopfensorten“, sagt der Schlägler Wirtschaftsdirektor Wolfgang Dorbretzberger.

Events zum Tag der Privatbrauereien

Apropos Privatbrauereien: Bereits zum vierten Mal wird die Unabhängigkeit der österreichischen Privatbrauereien heuer von 17. bis 19. April gefeiert. In ganz Österreich öffnen die Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs ihre Türen und laden ein, die Welt der handwerklich gebrauten Biere zu erleben. Gefeiert wird dabei mehr als nur gutes Bier: Die Privatbrauereien zeigen stolz, dass sie sich ihre Unabhängigkeit bewahrt haben, fernab großer Bierkonzerne, mit Leidenschaft für echte Braukunst und faszinierende Biervielfalt.