Am Dienstag, dem 3. März, öffnet die „Prater Alm“ im Wiener Wurstelprater wieder ihre Tore und bietet damit einen weiteren kulinarischen Anlaufpunkt in der Leopoldstadt. Der neue Betreiber setzt auf ein rundum erneuertes Ambiente sowie eine völlig neue Speisekarte. Darüber berichtet Welt Stimme.
Von 9 bis 23 Uhr können die Gäste hier Frühstück, Mittag- und Abendessen genießen. Der neue Betreiber, die Scala Rubens Restaurantbetrieb GmbH, hat nicht nur die gesamte Speisekarte überarbeitet, sondern auch den großen Gastgarten modernisiert. Die Besucher werden drei neugestaltete und sanierte Hütten sowie eine neue Schankanlage im Freien antreffen.
Almfutter und mehr bis 22.30 Uhr
Das Ziel der Veränderungen ist klar: „jede Menge Alm Feeling“ in den Prater zu bringen, so der Betreiber. Auf der Speisekarte finden sich neben klassischer Wiener Küche auch Brettljausen sowie ein „Almfutterbrettl“. Für 79,90 Euro können vier Personen mit Schnitzel, gebackenem Emmentaler, Kraut- und Schinkenfleckerl sowie Kaspressknödel satt werden.
Die Küche bleibt bis 22.30 Uhr geöffnet, für Veranstaltungen kann nach Angaben des Betreibers auch länger gekocht werden. Weitere Informationen zur Prater Alm, deren vollständige Speisekarte und die Möglichkeit zur Online-Reservierung sind online verfügbar.
Missverständnisse wegen Pleite
Obwohl die „Prater Alm“ erst am 3. März in die neue Saison startet, sorgte sie bereits in der vergangenen Woche für Schlagzeilen. Dies geschah aufgrund einer Aussendung des Gläubigerschutzverbands „Creditreform“ am Mittwoch, dem 25. Februar, die zu Missverständnissen führte.
Einige Medien berichteten aufgrund von Informationen von Creditreform über die Schließung der „Prater Alm“, nachdem am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren gegen den vorherigen Betreiber, die Prateralm GmbH, eröffnet wurde. In Wahrheit hatte der neue Betreiber, die Scala Rubens Restaurantbetrieb GmbH, den Gastro-Hotspot in der Leopoldstadt bereits im 2. Quartal 2025 übernommen, wie ein Sprecher bestätigte.
Hinter der Scala Rubens Restaurantbetrieb GmbH steht unter anderem der Wiener Gastronom Heinz Pollischansky, der auch zwei „Centimeter“-Standorte in Wien betreibt. Der aktuelle Betreiber erklärte, dass es „keinerlei“ Verbindung zur insolventen Prateralm GmbH gibt.
