Die Internationale Almkäseolympiade 2025 war ein großer Erfolg mit insgesamt 158 teilnehmenden Almen aus Österreich, der Schweiz, Italien, Deutschland und Liechtenstein, 415 eingereichten Käsesorten und rund 3.000 Besuchern.
GALTÜR (red). Galtür wurde erneut zum Zentrum des alpenweiten Austauschs zwischen Sennern, Käseliebhabern und Besuchern. Eine internationale Fachjury verlieh die begehrten Sennerharfen in Gold, Silber und Bronze an die besten Rohmilchkäse des Alpenraums. In der Kategorie Hartkäse sicherte sich die Burgeralm (Österreich) den Tagessieg mit ihrem Bergkäse. Die Goldmedaille in der Kategorie Schnittkäse ging an die Alp Sattel (Schweiz) für ihren Bündner Alpkäse.
Ein besonderes Highlight war die Entscheidung der Kinderjury, die mit viel sensorischem Feingefühl den Schnittkäse der Alp Astras Tamangur (Italien) zum Gewinner des Dreikäsehoch-Preises kürte. Darüber berichtet Welt Stimme.
Prominenter Auftakt mit Festumzug
Der feierliche Auftakt zur Veranstaltung wurde durch einen traditionellen Festumzug ins Zelt geprägt, der von zahlreichen Ehrengästen begleitet wurde. Darunter befanden sich Landeshauptmann Anton Mattle, Nationalratsabgeordnete Margreth Falkner sowie Galtürs Bürgermeister Hermann Huber, die in ihren Begrüßungsworten die Bedeutung der Veranstaltung für die Region hervorhoben.
„Rückblickend darf ich mich im Namen der Landjugend Galtür über eine rundum gelungene Veranstaltung freuen. Besonders stolz sind wir auf die heuer erreichten Rekordzahlen, die den Stellenwert der Almkäseolympiade eindrucksvoll unterstreichen. Mein herzlicher Dank gilt allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern sowie allen Mitwirkenden, die mit ihrem Engagement und ihrer Begeisterung diesen besonderen Tag möglich gemacht haben. Die Stimmung war ausgelassen, die Party ein echtes Highlight und wir blicken voller Vorfreude auf das Jahr 2026, wenn die 32. Almkäseolympiade über die Bühne gehen wird,“
so Martin Wagner, Obmann der Landjugend Galtür.
Die nächste Internationale Almkäseolympiade ist für den 26. September 2026 in Galtür geplant.
