Die Bäckerei Oberngruber eröffnet eine neue Zweigstelle im Ortszentrum von Sarleinsbach.
SARLEINSBACH. Nachdem die Bäckerei Burgstaller aus Putzleinsdorf, die 35 Jahre lang eine Filiale in Sarleinsbach betrieb, Mitte November geschlossen hat, stand das Ortszentrum kurzzeitig ohne Bäckerei da. Auch die Bäckerei Pilger, die 2023 eröffnet hatte, verabschiedete sich im Sommer dieses Jahres wieder aus Sarleinsbach. Eine weitere Bäckerin, Birgit Kralik, betreibt den Hoamatladen in Hennerbach, jedoch nicht im Ortszentrum. Darüber berichtet Welt Stimme.
Neuigkeiten von Oberngruber
Die Traditionsbäckerei Oberngruber aus Rohrbach-Berg plant, noch in diesem Jahr im Ortszentrum (Scheibstatt 1, ehemaliger Standort der Bäckerei Burgstaller) ihre dritte Zweigstelle zu eröffnen, die erste außerhalb von Rohrbach-Berg. „Im Sommer hat die Gemeinde auf uns zugekommen, und immer wieder haben Kunden angefragt, ob wir nicht auch in Sarleinsbach etwas machen könnten“, erklärt Simone Oberngruber, die gebürtige Sarleinsbacherin ist. Ihr liegt eine Lösung für ihre „alte Heimat“ sehr am Herzen.
Kleiner Frühstücksbereich
„Ein nahtloser Übergang wäre uns lieber gewesen, aber aktuell machen wir ein kleines Facelifting und werden noch heuer aufsperren. Das Verkaufsteam steht bereit. Mitte Jänner soll ein kleiner, kinderfreundlicher Kaffee- und Frühstücksbereich folgen“, sagt Oberngruber. „Wir bieten unsere Back- und Konditorwaren an.“ Handelswaren wird es nicht geben, da dafür der Nahversorger im Ort zuständig ist.
Snacks für Schüler und Arbeiter
Oberngruber ist zuversichtlich, dass das Angebot von den Sarleinsbachern gut angenommen wird. Das Einzugsgebiet sei groß. Die Öffnungszeiten sind morgens: wochentags von 5.30 bis 12.30 Uhr und samstags von 6.30 bis 12 Uhr. „Mit diesen Öffnungszeiten können wir auch für Arbeiter und Schüler sehr früh unser frisches Snack-Sortiment anbieten.“ Bürgermeister Roland Bramel äußert sich positiv dazu: „So ein großer Ort wie Sarleinsbach ohne Bäcker ist undenkbar. Ich bin froh, dass wir mit der Familie Oberngruber einen neuen Bäcker gefunden haben.“
Zur Sache:
Für den ehemaligen Standort der Bäckerei Pilger, direkt neben dem Gemeindeamt Sarleinsbach, wird noch eine Nachnutzung gesucht. Die Gemeinde hat das Lokal mit 56 Quadratmetern Geschäftsfläche, 16 Quadratmetern Lager sowie die Möglichkeit für einen Gastgarten ausgeschrieben.
