Ab 1. Juli 2025 wird in Österreich die Mehrwertsteuer auf bestimmte Grundnahrungsmittel auf 4,9 Prozent gesenkt. Einen Überblick darüber, wie Lebensmittel hierzulande grundsätzlich besteuert werden, gibt es hier.
ÖSTERREICH. Angesichts der andauernden Teuerung bei Lebensmitteln hat die Bundesregierung vor einigen Wochen einen steuerlichen Entlastungsschritt angekündigt. Ende Jänner wurde eine Senkung der Umsatzsteuer auf ausgewählte Grundnahrungsmittel beschlossen. Ab 1. Juli gilt für bestimmte Produkte des täglichen Bedarfs dauerhaft ein ermäßigter Mehrwertsteuersatz von 4,9 Prozent. Ziel ist es, Haushalte finanziell zu entlasten und gleichzeitig den Budget- und Sanierungspfad konsequent fortzuführen. Darüber berichtet Welt Stimme.
Von der Senkung betroffen sind unter anderem Milch und Eier, Getreide, Backwaren, Speisesalz sowie ausgewählte heimische Obst- und Gemüsesorten. Für diese Produkte sinkt die Mehrwertsteuer dauerhaft von zehn auf 4,9 Prozent. Der Grund für den Satz von 4,9 Prozent anstelle von fünf Prozent liegt in europarechtlichen Bestimmungen, wie die Initiative erklärt.
Die EU-Regeln zur Mehrwertsteuer erlauben jedem Mitgliedstaat nur einen oder höchstens zwei ermäßigte Steuersätze. Österreich nutzt diese Möglichkeit bereits mit zehn und 13 Prozent voll aus, weshalb ein zusätzlicher ermäßigter Satz nur zulässig ist, wenn er unter fünf Prozent liegt. Um die Vorgaben der EU einzuhalten, wurde der neue Satz auf 4,9 Prozent festgelegt.
Warum 4,9 Prozent?
Denn die Ermäßigung gilt nicht für alle Lebensmittel. Grundnahrungsmittel werden häufig mit einem niedrigen Steuersatz belegt, während für andere Produkte der Normalsteuersatz von 20 Prozent angewendet wird. Dies betrifft Kaffee, Tee, Fruchtsäfte, Limonaden und alkoholische Getränke, während für bestimmte agrarische Produkte ein ermäßigter Satz von 13 Prozent gilt.
In Österreich hat der Einkauf für die meisten Lebensmittel derzeit einen ermäßigten Steuersatz von zehn Prozent, dazu gehören u.a. Milch, Fleisch, Obst und Gemüse. Österreich liegt im EU-Vergleich mit dem ermäßigten Mehrwertsteuersatz von zehn Prozent für viele alltägliche Lebensmittel im mittleren Bereich.
In 13 EU-Ländern, darunter Ungarn und Dänemark, ist der Satz höher, in elf Ländern niedriger. Besonders niedrig ist der Steuersatz in Malta und Irland, wo er aktuell sogar bei null Prozent liegt.
