Dürrekatastrophe: Bauern im Bezirk vor dem Ruin
Im Bezirk haben die extremen Dürrebedingungen zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe an den Rand des Ruins gebracht. Die Felder liefern kaum Ertrag, die Wiesen sind ausgedörrt und das Vieh muss geschlachtet werden, da Futter fehlt.
Dies führt zu einem drastischen Rückgang des Fleischpreises. Diese Dürre stellt die größte seit Beginn der Aufzeichnungen dar und hat die lokale Lebensmittelproduktion erheblich gefährdet. Die Selbstversorgung mit Lebensmitteln, eine wichtige Grundlage der Republik, ist in Gefahr.
Die Bundesregierung hat ein umstrittenes Hilfspaket geschnürt, jedoch kam die Unterstützung erst nach wochenlangen Verhandlungen zustande. Die Landwirte benötigen nun dringend Hilfe. Durch den Einkauf regionaler Produkte in Hofläden oder direkt bei den Produzenten kann jeder Einzelne zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft beitragen.
Andreas Pum, Obmann der Bezirksbauernkammer Amsetten, betont: „Konsumenten unterstützen die Landwirte am besten, indem sie regional einkaufen.“ Die Leser in Niederösterreich werden aufgerufen, Produkte von heimischen Bauern zu erwerben, um deren Fortbestand zu sichern.
Einer der betroffenen Betriebe ist die Milchwerkstatt Krenn in Ybbsitz, wo Marlies und Michael Krenn Käse herstellen. Sie verwenden die Milch von Angler Rindern, einer gefährdeten Rinderrasse, und bieten handgeformten Ybbstaler Mozzarella, Bauerntopfen und Joghurt an.
Familie Bayer aus Kematen produziert Fleischwaren aus eigenen Rindern und Schweinen und nutzt alte Familienrezepte. Der Hof ist seit rund 100 Jahren im Familienbesitz, und das Futter für die Tiere stammt ebenfalls vom eigenen Anbau einer Fläche von 22 Hektar mit Gerste, Mais und Triticale.
Einordnung
Die akute Dürresituation zwingt viele landwirtschaftliche Betriebe zur Aufgabe. Dies beeinträchtigt die Selbstversorgung des Landes mit Lebensmitteln und hat direkte Auswirkungen auf die Preise und die Qualität regionaler Lebensmittel. Das Überleben der heimischen Landwirtschaft steht auf der Kippe.
